三大栄養素であるタンパク質(P)、脂質(F)、炭水化物(C)の割合を表す言葉です。これらの割合を整えることはダイエット成功に必須です。ビタミンやミネラルが大切とされていますがこれらはあくまでPFCバランスが整ってはじめて効果を発揮します。カロリーコントロールができても体重が減らないひとは必ず確認しましょう。

理想のPFCバランスとは

理想のPFCバランスは「タンパク質15~20%」「脂質20~25%」「炭水化物55~65%」になります。

●タンパク質のポイント

・毎食手のひらサイズを意識する

・体重✖️1.2~2.0gの範囲にする

・バランスよく食べる(肉、魚、卵、乳製品、大豆製品)

・3食満遍なく食べる

・脂質の多いタンパク質は注意

●脂質のポイント

・できる限り減らす意識を持つ

・肉を減らし魚を活用する

・使用部位を変更する

・調理法を工夫する(煮る、蒸すなど)

・加工度が高いものは避ける

●炭水化物のポイント

・毎食握り拳サイズを意識する

・白米、玄米、オートミール、芋、果物、野菜など複数を合わせる

・絶対に抜かない

・急激に量を増やさない

・体重が増えたのは水分と理解する

いかがでしょうか。無理な制限や極端な食事バランスにしていませんか。毎日100点は不可能です。継続できる範囲で取り組んでいきましょう。